⠀

❗️ А ведь именно для этого они были придуманы! Этот сорт вывели израильские профессора Нахум Кейдар и Хаим Рабинович. В 1973 году они задались целью вывести «помидорки для телевизора» — полезный перекус для всей семьи, который заменит вредные снеки. Сначала помидоры называли «ТВ-томаты», но когда их стали экспортировать за границу, название поменяли на «черри».

⠀

👨🏼‍🔬 Профессора скрещивали большие садовые помидоры с дикими малютками на протяжении пяти лет, пока не получили плоды нужного размера и сладости.

⠀

⌛️ На самом деле, считается, что маленькие помидорки были выведены в Мексике еще в древности. Изначально они имели дикорастущую форму, и только благодаря труду селекционеров приобрели свои современные качества.

⠀

💼 Процесс селекции этих помидорок ускорил запрос крупного британского риэлтора «Marks&Spenser». Он захотел наполнить свои магазины томатами, которые хранились бы долго, имели сладкий вкус и легко выращивались. Именно в этот момент израильские ученые и получили заказ по доведению одного из существующих сортов томатов до состояния, отвечающего требованиям заказчика. Кроме этого, они «научили» черри расти стройными линиями — это было важно для организации автоматического полива и удобрения при массовом производстве.

⠀

🌱 Теперь черри выращивают круглый год. В некоторых теплицах на юге Израиля они растут в воздухе, без почвы. Нужную для них температуру и влажность поддерживают компьютеры. 

⠀

🤩 Селекция, конечно, не стоит на месте. Кроме красных черри, впоследствии были выведены желтые, бордовые, черные и даже полосатые! Над формой тоже экспериментировали немало: кроме круглых, есть продолговатые помидорки и даже грушевидные. 

⠀

🏆 За свое изобретение в 2002 году Нахум Кейдар и Хаим Рабинович были удостоены премии Ротшильда в области сельского хозяйства.

⠀

🧐 Мини-помидорки есть, бейби-картофель тоже… Как вы думаете, что будет дальше? Мини-огурцы или, например, бейби-кабачки?